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“多家食品制造商「囤货」,我为什么支持肉类分拣用srt(sfg系列)柔性夹爪”

2022-07-20

“srt正方興未艾,從肉類分揀到各行各業,產線缺少「柔性」傳奇。


民以食為天。在日常生活中,禽肉是優質蛋白質的重要來源。隨著越來越多消費者對肉類食品的需求漸盛,安全生產應排在首位。除了肉類原料品質需要得到保障之外,在工廠加工以及流通中的二次污染問題,也不容忽視。

近期,來自美國和澳大利亞的兩家食品製造企業均購入了srt(sfg系列)柔性夾爪。在肉類加工領域,他們對雞肉分揀線都有所觸及。



觀察 | 肉類分揀是一場雙邊「革命」

從數據來看,食品行業邁向自動化生產的速度相對緩慢,這主要取決於產品本身的可變性。就拿雞肉分揀來說,無論是雞胸肉還是雞腿肉,這些肉禽塊在經切割後,往往形狀不規則,生肉表面粘滑濕膩且布有碎屑,使得傳統剛性夾爪及吸盤難以抓取搬運,只能採取人工分揀方式。如果再對抓取速度做相應要求,幾乎更不可能。因此,“速度慢、效率低”成了肉類分揀的代名詞。



與其他行業不同,禽肉加工廠需要嚴格的衛生標準。在採用任何自動化或機器人解決方案之前,均需要認真考慮這一點。一方面來自於肉類本身的安全檢測,另一方面,則來源於人工。生產線上,除了要保持適當的社交距離、個人衛生及佩戴口罩外,盡量減少工人接觸可能被病毒污染的表面也很重要。這意味著需要減少接觸點。

不僅如此,美國的食品製造商還表示:“肉類生產對工作環境溫度很嚴格,操作員要時常暴露在冷藏、緊湊的環境中,工廠氣味較大,整體工作環境對工人們存在較大挑戰。”



焦點 | 當「軟爪技術」湧入肉類分揀流水線

在食品安全、勞動力短缺及高效生產的「圍城」之下,食品生產商越來越意識到實現自動化的迫切性。那麼,引進正確的末端工具,對提高生產力、降低污染風險顯得尤為重要。



srt在應對這些挑戰方面已經取得了長足的發展與進步。在肉類加工與處理方面,製造商們更青睞sfg柔性夾爪。這是因為:

食品級材質

sfg柔性夾爪的矽膠材質是完全無害的,可直接作用於食品表面,且耐磨、耐腐蝕性;具有入口級保護,這意味著夾爪表面可以防止細菌污染的滲透,防止二次污染。

重量級認證

sfg柔性夾爪符合國際多項認證,包括歐盟ce認證、歐盟rohs認證、歐盟ap檢測、德國lfgb檢測、美國fda檢測及日本jfsl370檢測,保障了產品整個生命週期內的安全性和可靠性。



輕量級應用

sfg柔性夾爪具有無限靈活性,自適應抓取各種不同形狀、尺寸、重量的物品,出色的抓握力更是效率提升的關鍵。

大眾級適配

sfg柔性夾爪可匹配現如今市場上絕大多數機械臂、蜘蛛手,用途廣泛易於安裝,夾爪重量之輕,不會對機械臂、蜘蛛手造成任何負擔,且抓取力度可調控。


寫在最後

“自從引入了srt(sfg系列)柔性夾爪,很多企業都表示出對肉類揀選的需求和興趣,這不僅僅可以節省勞動力,還可以消除一些潛在的風險。減少人工接觸點意味著降低產品被污染的風險。總之,食品安全對於肉類生產來說,不管什麼時候都應該是最重要的。”澳大利亞的食品製造商這樣說道。

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